06 de setembro de 2025 – O preço da cesta básica de alimentos caiu em agosto em 24 capitais brasileirasna comparação com julho, de acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentosdivulgada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Desde julho, o estudo passou a abranger todas as 27 capitais do país.
Capitais com maiores quedas e altas de preços
As reduções mais expressivas foram registradas em Maceió (-4,1%)Assim, Recife (-4%)Assim, João Pessoa (-4%)Assim, Natal (-3,7%)Assim, São Luís (-3,6%) e Vitória (-3,1%). Já as altas ocorreram em Macapá (0,9%)Assim, Palmas (0,6%) e Rio Branco (0,02%).
Em valores absolutos, São Paulo continua liderando com a cesta mais cara (R$ 850,84), seguida por Florianópolis (R$ 823,11)Assim, Porto Alegre (R$ 811,14) e Rio de Janeiro (R$ 801,34). Já os menores preços foram observados em Aracaju (R$ 558,16)Assim, Maceion (R $ 596,23)Assim, Salvador (R$ 616,23) e Natal (r $ 622).
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Acumulado do ano e variação anual
Na comparação com agosto de 2024, as 17 capitais pesquisadas no período apresentaram alta de preçosvariando de 3,3% em Belém um 18% sem recife.
De janeiro a agosto de 2025, 13 capitais registraram aumento, com destaque para Fortaleza (7,32%)Assim, Recife (6,93%) e Salvador (5,54%). Em contrapartida, Goiânia (-1,85%)Assim, Brasília (-0,55%)Assim, Vitória (-0,53%) e Campo Grande (-0,20%) tiveram queda.
Com base nos valores de São Paulo, o Dieese estima que o salário mínimo necessário em agosto deveria ter sido de R $ 7,147,91ou 4,71 vezes o atual (R$ 1.518).
Tomate, arroz, feijão e café ficaram mais baratos
O tomate apresentou queda em 25 capitaischegando a -26,8% em Brasília. O arroz agulhinha também teve recuo em 25 cidades, com destaque para Macapá (-8,7%).
O feijão preto caiu em todas as capitais onde é pesquisado, enquanto o feijão carioca registrou redução em cidades como São Luís (-5,2%) e Belo Horizonte (-4,6%).
Já o café em pó ficou mais barato em 24 capitais, com as maiores quedas em Brasília (-5,5%) e João Pessoa (-4,7%).
Carne bovina: variação entre capitais
UM carne bovina de primeira caiu em 18 capitais, com recuo de até -3,8% em Vitória. Contudo, algumas cidades registraram aumento, como Rio Branco (2,2%) e Campo Grande (2,1%).
Segundo o Dieese, mesmo com o crescimento das exportações e menor oferta de abate em agosto, parte do varejo registrou queda nos preços da carne.
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Tags: cesta básica, Dieese, Conab, preços dos alimentos, tomate, arroz, feijão, café, carne bovina, inflação, economia brasileira, salário mínimo
